четверг, 14 марта 2013 г.

Салат с курицей и авокадо

Предлагаю вашему вниманию рецепт летнего, легкого салата из курицы и авокадо. На дворе весна, хочется чего- нибудь легкого, но в тоже время сытного, а этот салат как раз то, что нужно, ведь он готовится из диетического куриного мяса и овощей, Благодаря этому вы получите массу энергии и не навредите своей фигуре!


ИНГРЕДИЕНТЫ:
1. Куриное мясо ( филе)- 350г
2. Помидоры- 2 шт.
3. Редис- 2 шт.
4. Авокадо- 1 шт.
5. Майонез или оливковое масло для заправки
6. Листья салата
7. Специи


ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
- куриное филе отварить, слегка обжарить со специями, остудить, нарезать средними ломтиками;
-авокадо очистить от кожуры и косточек, так же нарезать ломтиками;
- помидоры нарезать дольками;
- нарезать тонкой соломкой редис, слегка посыпать солью и перемешать, таким образом  удалиться излишняя горькость;
- мелко нарезать листья салата;
- смешать все ингредиенты и заправить майонезом или оливковым маслом, перемешать.

САЛАТ ГОТОВ! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!






САЛАТ ШОПСКИЙ
перец болгарский красный 1 шт.
огурцы 1 шт.
помидоры 2 шт.
репчатый лук 1 головка
петрушка 1 пучок
брынза 100-150 г
масло оливковое
черный перец
соль


Способ приготовления: Перец запекайте в духовке до появления черных подпалин, затем переложите его в пакет минут на 15. перец очистите от кожицы и нарежьте кубиками. Огурец разрежьте на четыре части и нарежьте кусочками. Помидоры нарежьте кубиками, лук - тонкими полукольцами.
Петрушку измельчите. В салатник выложите слоями помидоры, перец, огурец и лук. Сверху натрите или покрошите брынзу, посыпьте зеленью. По вкусу заправьте салат солью, перцем и маслом.




среда, 13 марта 2013 г.

Всем привет! Я люблю сладкое, и это меня подтолкнула на создание этого блога. Давайте будем обсуждать, делиться рецептами, творить! Жду ваших откликов!!!